Doce de Mamão Verde

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Doce de Mamão Verde

Foto: CyberCook

Preparo

2h17

Porções

10

Calorias*

212,61kcal

Valor por porção

R$ 0,87

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça corte com a ponta da faca em todo o mamao (no sentido longitudinal) para extrair o leite.

  • 2. A seguir, lave - o bem.

  • 3. Abra - o e retire as sementes, ralando - o em ralo grosso.

  • 4. Depois de ralado, lave - o novamente e deixe escorrendo em uma peneira.

  • 5. Faça uma calda rala com a agua e o açucar, o cravo ou a canela.

  • 6. A seguir, coloque o mamao ralado e escorrido.

  • 7. Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por mais ou menos 2 horas.

Dicas

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 19/08/02.

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