Gato de Botas

1. Doure as bananas numa frigideira com a manteiga.

2. Escorra sobre papel absorvente e reserve.

3. À parte, misture bem os ovos com o leite condensado e, aos poucos, o leite. Reserve.

4. Distribua as bananas, as fatias de queijo e 1 xícara da mistura de ovos.

5. Polvilhe canela e açúcar.

6. Finalize com queijo.

7. Despeje a mistura e polvilhe a canela.

8. Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.

9. Sirva frio ou quente com sorvete.