Gelado de Avelã

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gelado de avelã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gelado de avelã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Gelado de Avelã

Foto: CyberCook

Preparo

2h27

Porções

5

Calorias*

952,29kcal

Valor por porção

R$ 10,72

Receita por Samantha Caravaggi

Em 03/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1º - No liquidificador triture1 pacote de biscoito doce (200g) até formar uma farinha. Transfira para uma tigela e misture 220 g de pasta de avelã com chocolate até obter uma massa.

  • 2. 2º - Com as mãos, pegue pequenas porções e forre o fundo e a lateral de 15 forminhas redondas com fundo falso (6 cm de diâmetro).

  • 3. DICA: se for preciso, umedeça os dedos com água para a massa aderir bem nas forminhas.

  • 4. 3º - À parte bata no liquidificador as folhas de hortelã com o licor de menta até formar uma calda. Desligue o liquidificador e misture delicadamente esta calda com o sorvete de creme.

  • 5. Reserve.

  • 6. Opção: substitua a calda de hortelã por 1 colher (sopa) de gengibre picado

  • 7. 4º - Preencha totalmente as forminhas com o sorvete (misturado acima) e leve ao freezer até endurecer (+/-2 horas).

  • 8. DICA: Para que o sorvete não fique com bolhas de ar, cubra as forminhas com papel filme e pressione levemente o sorvete para as bolhas saírem.

  • 9. 5º - Na hora de servir, desenforme e decore com fios de caramelo e folhas de hortelã. Leve para a mesa ainda congelada.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações