gelatina de abacaxi
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
50
Calorias*
11,05kcal
Valor por porção
R$ 0,33
Ingredientes
Como Fazer
1. pique o abacaxi,coloque o açúcar leve ao fogo até cozinhar,reserve o abacaxi num refratário,pegue a calda misture a gelatina, abacaxi em calda colocar o doce no pirex
2. derreter a gelatina na calda em fogo brando
3. ferver o leite e jogar por cima das gemas batidas em tigela
4. jogar por cima da gelatina,cuidado para não talhar,aquecer até quase ferver,colocar por cima do abacaxi,depois fazer o creme, jogar por cima do creme rosa, em seguida bater as claras em neve,misturar o açúcar e o creme de leite,colocar por cima do creme,levar para gelar.