Granola nutritiva

1. Colocar em uma vasilha o neston, a farinha láctea, a quínua, o gergelim, a aveia, o flocos de centeio, o coco, o açúcar mascavo e mexer bem. Em outra vasilha colocar o leite de coco, a água e o açúcar e misturar bem. Aos poucos ir acrescentando o líquido na farofa e misturar com o garfo deixando empelotar. Espalhar a farofa numa assadeira com a espessura de um dedo e colocar pra assar. Mexer e espalhar até ficar dourada, retirar e continuar até acabar a farofa. Aproveitar o forno quente para colocar a castanha para torrar. Na última fornada, antes de dourar totalmente colocar as uvas passas e deixar até elas ficarem inchadinhas, tirar em seguida, esperar esfriar, acrescentar a castanha torrada e o sucrilhos