Maçãs do Amor

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maçãs do amor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maçãs do amor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Maçãs do Amor

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

8

Calorias*

351,33kcal

Valor por porção

R$ 1,02

Receita por Leandro Miranda Neves

Em 06/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e seque muito bem as maçãs. Espete um palito em cada uma.

  • 2. Prepare uma calda com o açúcar, a água e a glucose numa panela pequena e funda (para que as maçãs possam ser mergulhadas).

  • 3. Deixe a calda ferver por aproximadamente três minutos com a panela tampada, depois destanpe e deixe ferver por mais uns dez minutos, ou até atingir o ponto de vidro.

  • 4. Teste o ponto colocando um pingo da calda numa xícara com água fria, se endurecer, está bom e já pode ser retirado do fogo.

  • 5. Se quiser, acrescente o corante e misture bem.

  • 6. Mergulhe as maçãs uma à uma nessa calda bem quente.

  • 7. Deixe escorrer o excesso e coloque-as numa placa de mármore, ou numa forma, untada com margarina. E espere até a calda endurecer bem.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Culinária Wicca - Equinócio de Outono - Mabon

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