Mãe-benta
Preparo
1h30
Porções
10
Calorias*
512,09kcal
Valor por porção
R$ 1,60
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata muito bem as gemas com as claras e o açúcar, até crescerem, ficando leves e esbranquiçadas. Coloque a manteiga e continue batendo até homogeneizar.
2. Junte a farinha de arroz, aos poucos, alternando-a com o leite de coco.
3. Bata até o composto ficar leve e homogêneo.
4. Disponha a massa em forminhas de empada previamente untadas com manteiga, arrume-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180oC, por cerca de 40 a 50 minutos. Desenforme as mães-bentas ainda mornas. Calorias: 443 kcal (cada).
Nilo Vieira10/03/2008
Deve ser uma delícia de doce. Vamos fazê-lo ???