Magnífico de Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Magnífico de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Magnífico de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Magnífico de Chocolate

Foto: CyberCook

Preparo

1h20

Porções

14

Calorias*

382,01kcal

Valor por porção

R$ 2,87

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ligue o forno a 180º C.

  • 2. Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar.

  • 3. Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela e leve a banho-maria até o chocolate derreter.

  • 4. Retire do banho-maria, mexa bem, junte a manteiga aos pedaços e mexa até ficar um creme liso.

  • 5. Separe as gemas das claras, adicione as gemas, uma a uma e mexendo sempre, à mistura do chocolate, junte depois o açúcar e a amêndoa em pó e mexa mais 10 minutos.

  • 6. Por último, adicione as claras previamente batidas em neve e misture delicadamente.

  • 7. Despeje a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

  • 8. Retire, desenforme, e deixe esfriar.

Dicas

Suplemento de Chocolate da Teleculinária Nº 1612, pág. 32. Ainda não experimentei.

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