Malabie
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
12
Calorias*
216,72kcal
Valor por porção
R$ 5,60
Manjar
Calda
Manjar
1. Leve ao fogo 2 colheres de maisena misturadas com 2 colheres de açúcar e ½ l de leite.
2. Depois que engrossar, tire do fogo e acrescente 4 pedrinhas de miski trituradas e 25 ml de água de laranjeira.
3. Coloque em taças médias e deixe resfriar.
Calda
1. Leve ao fogo ½ kg de damasco picado em cubos, 250g de açúcar e água até formar uma calda. Resfrie.
2. Para servir, coloque a calda sobre o manjar, enfeite com pistache picado e folhas pequenas de hortelã.