Manjar

O manjar branco é uma das receitas mais simples da culinária, porém, é uma das mais gostosas. Macio, no ponto certo, geladinho e com a calda de ameixas, tem gosto de cozinha da vó.

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Manjar

Foto: Ana Carolina Miranda Teixeira

Preparo

20 min

Porções

20

Calorias*

92,69kcal

Valor por porção

R$ 1,08

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.

  • 2. Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.

  • 3. Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).

  • 4. Leve a geladeira.

  • 5. Só desenforme depois de bem gelado.

Calda

  • 1. Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.

  • 2. Deixe ferver bastante.

  • 3. Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.

  • 4. Enfeite o manjar com algumas ameixas.

  • 5. Sirva cada pedaço com a calda.

Comentários

4

30 avaliações

Diomar17/10/2015

Muito boa a receita mas queria saber se posso colocar a calda por cima do manjar? estou fazendo parece que vai ficar muito bom!

CyberCook17/10/2015

Olá Diomar, Pode sim, vai ficar uma delícia. Abraços, Equipe CyberCook

Victoria Maria de Mello17/03/2015

Gostaria de tirar uma dúvida na receita do manjar branco, são 200 ml ou 500ml de leite de côco, o côco ralado coloco, 100 grs. ou 50grs. Desde já grata pela deliciosa receita (ainda não fiz, mas quero fazer)

CyberCook17/03/2015

Oi Victoria! O vidrinho de leite de coco tem 200 ml e o pacote de coco ralado, 100g. Quando fizer o manjar, volta aqui pra contar como ficou! :) Abraços, Equipe CyberCook

Rosana04/02/2015

Simples e facil..ficou delicioso! Fiz duas medidas , perfeito!

MARCIA MARIA30/12/2014

Nunca vi pirex redondo com buraco no meio.... Posso colocar em uma forma de aluminio com buraco no meio ?

CyberCook30/12/2014

Oi Marcia! Pode sim, sem problemas... Abraços, Equipe CyberCook

Valquiria27/10/2014

Fiz exatamente igual, na hora de desenformar, ficou mole e gosto sem graça. Não gostei.

Roseli29/07/2014

Adorei a receita é muito boa!

VIVIANE03/02/2014

´posso substituir o leite integral por desnatado?

CyberCook03/02/2014

Olá Viviane! Pode sim, vai ficar bem mais light! Atenciosamente, Equipe Cybercook

J GA01/12/2013

Fiz e todos gostaram. Quando fizer de novo pretendo por 50ml de leite de coco a mais na receita, pois acredito que ficará mais gostoso. Quando o fizer ponho o comentário aqui de novo! ;-)

helena19/05/2013

muito bom

laura13/05/2013

q delicia