Manoelzinho
Foto: CyberCook
Preparo
51 min
Porções
8
Calorias*
557,56kcal
Valor por porção
R$ 1,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Caramele os 400 gr de açúcar e acrescente as bananas cortadas, sacudindo bem a panela para cozinhar as bananas bem parelhas.
2. Logo que fiquem cozidas, coloque as bananas no prato em que vai ser armado a sobremesa.
3. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e as 4 gemas.
4. Depois leve ao fogo mexendo sempre até cozinhar.
5. Coloque o creme (ainda quente) sobre as bananas carameladas.
6. Com as 4 claras e as 8 colheres de açúcar, fazer um merengue e pôr por cima.
7. DICA:
8. Querendo utilize maçãs em substituição às bananas.