Maravilha de Chocolate
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Maravilha de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maravilha de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Satiko Motoyama Narita
Preparo
1h30
Porções
20
Calorias*
450,64kcal
Valor por porção
R$ 2,17
Massa
Recheio
Calda
Cobertura
Massa
1. Massa: Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, colocar as gemas, açúcar chocolate em pó, bata bem e depois delicadamente adicione a farinha de rosca e o fermento. Por ultimo as claras em neve. Assar em forno 180° .
2. Recheio: Leve ao fogo o leite condensando e o coco, deixe apurar um pouco, desligue e adicione o creme de leite.
3. Calda: misture o leite condensado com a água.
4. Cobertura ganache: Derreta o chocolate ao leite em banho maria ou microondas e adicione creme de leite.
5. Montagem: Corte a massa ao meio e regue com calda, adicione o recheio e recoloque a parte retirada. Decore com a ganache ou a gosto.