Medialunas de manteiga

1. Numa tigela colocar a farinha , açúcar , sal e margarina em pedaços. ]faz uma cova e no centro se põe a levadura , leite e mistura bem

2. Esticar e dobrar em 3 , se gira e volta esticar e dobrar em 3 , se estica novamente e se dobra em 3 , se deixa descansar na geladeira 1 hora tampada com plástico.

3. Logo se estica um retângulo de 20cm por 40 cm e se corta triângulos . Enrola-se da parte mais larga para a ponta, formando um croissant.

4. Se acomodan numa placa para forno um pouco engrasada ,onde fican as 2 pontas , ahí se poe a seguente e asím todas , se

5. Pincela com ovo batido e leve para assar. Se cozinha no forno quente até ficarem lindas e douradas.