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Delícia de Mousse de Chocolate com Frutas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Delícia de mousse de chocolate com frutas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Delícia de mousse de chocolate com frutas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
6
Calorias*
202,35kcal
Valor por porção
R$ 4,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve o leite ao fogo em banho-maria.
2. Espere esquentar, mexendo delicadamente.
3. Junte o chocolate picado e mexa até que se forme uma pasta homeogênea e lisa.
4. Deixe esfriar fora do banho-maria.
5. Bata as claras em ponto de neve (bem firme) polvilhando o açúcar peneirado.
6. Misture as claras ao creme de chocolate, mexendo delicadamente.
7. Coloque em taças e leve à geladeira por no mínimo três horas.
8. Acrescente a geléia de cerejas (uma colher de sobremesa por taça) e decore com as fatias de carambola e hortelã.