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Mousse Branca com Calda de Blueberry
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse branca com calda de blueberry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse branca com calda de blueberry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
319,76kcal
Valor por porção
R$ 2,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique o chocolate e coloque-o em um pequeno recipiente e junte o creme de leite.
2. Leve para derreter em banho-maria. Quando derreter, retire do fogo mexa bem até ficar homogêneo.
3. Misture delicadamente as claras em neve. Despeje a mousse em taças e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Enquanto isso prepare a calda.
4. Coloque a água, o açúcar e os mirtilos numa panela e leve-os ao fogo para cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Retire e deixe esfriar. Coloque a calda fria sobre a mousse gelada no momento de servir.