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Mousse Cappuccino
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse cappuccino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse cappuccino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Paula Alexandra B. S. Ferreira
Preparo
4h39
Porções
8
Calorias*
216,44kcal
Valor por porção
R$ 1,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo em banho-maria, o creme de leite, as gemas e a baunilha, mexendo sempre até engrossar (aproximadamente 5 min)
2. Junte a gelatina previamente dissolvida, conforme as instruções da embalagem e misture muito bem.
3. Retire do fogo e reserve.
4. Prepare um suspiro com as claras e o açucar e junte aos poucos ao creme reservado, misturando delicadamente.
5. Reparta o creme em duas porções iguais.
6. Junte à primeira, o nescafé dissolvido no rum e na segunda, junte o chocolate em po´ peneirado.
7. Despeje metade de cada creme em tacinhas e leve ao congelador por 3 a 4 horas.Decore a gosto e sirva a seguir.