- Início
- Receitas
- Mousses e Pudins
- Mousse de Bombom
Mousse de Bombom
Foto: CyberCook
Preparo
1h3
Porções
10
Calorias*
890,22kcal
Valor por porção
R$ 3,49
Creme branco
Chocolate
Cobertura
Creme branco
1. Numa panela, misture todos os ingredientes, menos o rum.
2. Leve ao fogo modereado.
3. Deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar (mais ou menos 10 min).
4. Tire do fogo. Deixe amornar. Acrescente o rum.
5. Misture e despeje num refratário ou taça. Reserve
Chocolate
1. Misture o chocolate com o leite, o rum e os bombons picados.
2. Coloque sobre o creme reservado.
Cobertura
1. Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.
2. Misture com o creme de leite.
3. Coloque as colheradas sobre o creme e os bombons picados com chocolate.
4. Leve para gelar