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Mousse de Bombom
Foto: Luiza Pagliari
Preparo
1h2
Porções
12
Calorias*
782,10kcal
Valor por porção
R$ 3,05
Ingredientes
Creme de chocolate
Cobertura de Claras
Como Fazer
1. Numa panela misture todos os ingredientes, menos o rum.
2. Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar, mais ou menos 10 minutos.
3. Tire do fogo, deixe amornar, acrescente o rum, misture e despeje num refratário ou taça, reserve.
Creme de chocolate
1. Misture o chocolate com leite, o rum e os bombons picados.
Cobertura de Claras
1. Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.
2. Misture com o creme de leite, coloque as colheradas sobre a mousse.
3. Leve para gelar, sirva com calda de chocolate.