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Mousse de Chocolate Com Sorvete
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate com sorvete, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate com sorvete que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
6
Calorias*
441,15kcal
Valor por porção
R$ 5,47
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela em banho-maria derreta 250 gr de chocolate meio-amargo picado. Junte 200 gr de sorvete de creme e mexa constantemente até que derreta por completo.
2. Adicione 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante, 150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas) e mexa novamente até incorporar os ingredientes. Despeje esta mistura numa tigela e agregue delicadamente 2 claras batidas em ponto de neve.
3. Transfira esta mistura para uma forma untada com óleo e leve para gelar por 4 horas.
4. Desenforme e sirva com calda de chocolate branco.