Mousse de Chocolate Simples

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de chocolate simples, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate simples que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Mousse de Chocolate Simples

Foto: CyberCook

Preparo

54 min

Porções

6

Calorias*

382,07kcal

Valor por porção

R$ 1,94

Receita por Sandra Maria

Em 06/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cortar o chocolate em pedaços, juntar a margarina e levar ao fogo em banho Maria.

  • 2. Bater o açúcar e as gemas até espumar. Logo juntar o chocolate com a manteiga já derretida e continuar a bater com batedeira eléctrica (manual cansa).

  • 3. Pode aromatizar com o licor se quiser.

  • 4. Bater as claras em neve bem firme e juntá-las pouco a pouco ao preparado com uma colher de pau, sem bater demais.

  • 5. Se quizer pode enfeitar com Chantilly e morangos por cima.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

1 avaliações

Tatiana Oliveira24/12/2012

Boa

Sandra Maria06/10/2007

Esta receita faz-me lembrar a minha vida toda, porque desde que me lembro de lembrar, não houve Natal, nem festa de Ano Novo que não tivesse uma Mousse de Chocolate. Lembra-me sobretudo a infãncia e as disputas entre mim e as minhas irmãs e irmão, sobre de quem era a vez de rapar o tacho do chocolate ou da tigela onde era preparada a mousse...