Mousse de Coco

1. Bater as claras e o açúcar. Acrescente o leite de coco e a gelatina derretida delicadamente.

2. Por último, misture o creme de leite sem soro sem bater.

3. Despejar numa fora untada com óleo e molhada com água pra tirar o excesso do óleo.

1. Mexer no fogo até engrossar um pouco e não ficar duro.

2. Deixe esfriar e sirva por cima da mousse.