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Mousse de Coco com Caba de Moça de Maracujá
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de coco com caba de moça de maracujá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de coco com caba de moça de maracujá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: vivianne bellinati
Preparo
48 min
Porções
10
Calorias*
415,59kcal
Valor por porção
R$ 3,04
Ingredientes
Baba de Moça
Como Fazer
1. Bata as claras em neve firmes.
2. Misture as claras no chantilly, o pó de sorvete, a gelatina e o leite de coco.
3. Coloque em um aro e leve para gelar, após desenformar, cobrir com o coco queimado e regar com toda a baba de moça.
Baba de Moça
1. Com o açúcar e água faça uma calda, em ponto de fio, retire do fogo e misture as gemas com o suco de maracujá.
2. Após bem misturado leve ao fogo novamente a cozinhe ate o ponto desejado.