Mousse de Limão de Elza Luzia

Mousse de limão é aquela sobremesa deliciosa e azedinha que dá certo após qualquer refeição! A versão da Elza Luzia resulta em uma deliciosa opção para se refrescar e ainda saborear um doce incrível! Pode acreditar, e você nem precisa gastar muito tempo na cozinha.

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Mousse de Limão de Elza Luzia

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

6

Calorias*

222,42kcal

Valor por porção

R$ 1,48

Receita por Elza Rocha

Em 17/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture bem o leite moça com o creme de leite.

  • 2. Junte o suco de limão aos poucos, mexendo sempre.

  • 3. Junte as raspas de limão. Incorpore delicadamente as claras em neve.

  • 4. Leve à geladeira em taças, por 4 horas, no mínimo.

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Aproveite o que sobrou

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Elza Rocha17/01/2008

Miinha mãe tinha uma mão incrível para doces e bolos. Meus aniversários sempre foram comemorados com uma linda mesa de doces, feitos por ela. Boleira de mão cheia, ela sempre confeitava os bolos, numa época em que poucas pessoas sabiam trabalhar com bicos de confeitar, muito menos fazer bolos com formatos variados. Ela sabia. Esta mousse tem, para mim, o cheiro, a cor e o sabor de minha infância. Como todos os pratos que mamãe me deixou de herança, em seu caderno de culinária.