Mousse de Pêssego

1. Dissolver 1 pact de gelatina em 400 ml de água quente, colocar em uma forma de pudim e levar a geladeira, depois de endurecida colocar uma camada de pêssego em fatias levar novamente a geladeira.

2. Depois de um tempo preparar outro pacote de gelatina deixar esfriar e colocar sobre o pêssego. Depois de endurecida colocar outra camada de pêssego e levar a geladeira.

3. Prepare o Mousse

4. Bater no liquidificador 1 lata de creme de leite,1 lata de condensado e 2 pacotes de gelatina dissolvida em 400 ml de água quente(espere esfriar um pouco para bater no liqüidificador), colocar sobre as camadas de gelatina e levar a geladeira.

5. Para desenformar colocar a fôrma em uma vasilha com água morna e ir girando até soltar da fôrma.

6. Decorar com fatias de pêssego e cereja.