Mousse Prática de Morango

1. Dissolver as 2 gelatinas na água fervente e bater no liquidificador com o leite condensado, creme de leite com o soro e o leite.

2. Colocar em forma de anel untada com óleo e levar para gelar, coberta com filme plástico ou papel alumínio.

3. Faça uma calda com os morangos batidos rapidamente no liquidificador com 5 a 6 colheres de sopa de açúcar e leve à geladeira até a hora de servir a mousse, despejando sobre ela já desenformada.