Pudim Belga

1. Cozinhe em fogo baixo, e mexendo sempre, o leite condensado, o leite , a maisena e as gemas ate engrossar.

2. Despeje a mistura em um refratário e espere esfriar.

3. Dissolva a gelatina na água, adicione o suco de laranja e reserve-a.

4. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture delicadamente o creme de leite e a gelatina.

5. Coloque esta mistura sobre o creme de leite condensado e leve a geladeira por no minimo 6 hs .