Pudim de Café Crocante

1. Caramelize uma forma para pudim com o açucar e reserve.

2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite , o café e os ovos.

3. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria, em forno médio por 01 hora. desenforme depois de gelado e espalhe o crocante.

1. Leve ao fogo o assucar até caramelizá-lo.

2. Misture a manteiga e junte o amendoim.

3. Despeje sobre o marmore untado, depois de frio passe o rolo para triturá-lo.