Pudim de Coco da Pepita

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Pudim de Coco da Pepita

Foto: CyberCook

Preparo

22 min

Porções

10

Calorias*

330,01kcal

Valor por porção

R$ 2,53

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve e junte as gemas ligeiramente batidas.

  • 2. Separadamente, cozinhe um pouco as ameixas descaroçadas com o vinho e a 1/2 xícara de açúcar.

  • 3. Caramele uma forma com esse caramelo, no fundo arrume as ameixas, derrame sobre elas o preparado e leve ao banho-maria, por 1 hora ou até que esteja cozido.

Comentários

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Suzete Brittes08/06/2008

Receita da Pepita, amiga nossa de bairro. Saudades.