Pudim de Leite de Coco de Liquidificador

1. Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim.

2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo.

3. Despeje na fôrma preparada e asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 1h30m.

4. Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos antes de desenformar.