Pudim de Milho Verde com Leite Condensado

1. Bata no liquidificador o leite com o milho verde escorrido.

2. Passe por uma peneira, jogue fora o bagaço e devolva o líquido para o liquidificador.

3. Acrescente o leite condensado, os ovos, a maisena, a baunilha e o açúcar.

4. Bata tudo muito bem.

5. Caramelize uma forma de pudim e leve a mistura por 50 minutos em banho‑maria.

6. Deixe esfriar e leve a geladeira por 24 horas.

7. Desenforne e sirva.