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Pudim de Ovos e Vinho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pudim de ovos e vinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de ovos e vinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
19
Calorias*
500,98kcal
Valor por porção
R$ 2,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Com o açúcar, faça uma calda em ponto de pasta e acrescente a esta calda 30 ameixas, descaroçadas e cortadas em pedacinhos.
2. Deixe ferver um pouco e junte os ovos, sendo as claras batidas em neve e por último o vinho.
3. Depois, derrame o preparado numa forma untada com manteiga e leve para assar em banho-maria.
4. Faça mais um pouco de calda e nela leve a ferver as 20 ameixas restantes, prèviamente descaroçadas.
5. Deixe esfriar, coloque as ameixas em volta do pudim e derrame a calda por cima.
6. Sirva.