Pudim de Padaria da Silvia

1. Coloque os dois primeiros ingredientes no liquidificador, bata bem e junte a farinha de trigo, colher por colher, sempre batendo e, por fim, o leite fervendo, aos poucos.

2. Continue batendo por mais uns dois minutos.

3. Despeje a massa obtida, quase líquida, na forma caramelizada.

4. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.