Pudim de Pão Velho

1. Numa bacia, coloque os pães velhos de molho com um pouco de leite e açúcar para ficar bem molinho.

2. Com as mãos, esprema esses pães até obter uma massa tipo mingau, então, acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem.

3. Caramele uma forma de bolo, ou pudim, e leve ao forno a 250° por mais ou menos 35 minutos ou até dourar a parte de cima.

4. Pode assar no microondas por 16 minutos a 20 minutos (dependendo do forno) em potência alta.