Pudim de Presunto

1. Amasse as batatas cozidas, misture o presunto ralado, os tomates, os ovos, o leite, o queijo cremoso e a farinha de trigo.

2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salpique orégano a gosto.

3. Por último adicione a salsinha. Leve para assar em forma untada com óleo.

4. Desenforme e decore com presunto de parma e tomates secos.

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes e sirva com o pudim de presunto.