Pudim Delícia de Tapioca

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Pudim Delícia de Tapioca

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

15

Calorias*

215,11kcal

Valor por porção

R$ 1,26

Receita por Olga Bonza

Em 10/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a tapioca de molho com o leite de coco e a metade do leite (300 ml), deixe descansar por 1 hora.

  • 2. Faça a calda com o açúcar, caramelize a forma e reserve.

  • 3. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o restante do leite, despeje sobre a tapioca umidecida, acrescente o iogurte e o coco fresco.

  • 4. Coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno em banho maria.

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