Pudim Diferente de Leite

1. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Misture.

2. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 8 a 10 minutos.

3. Retire do fogo e deixe esfriar.

4. No copo do liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite com soro. Bata.

5. Adicione a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho maria. Bata novamente.

6. Coloque a mistura obtida em uma forma caramelada com a calda. Leve para a geladeira por 4 a 5 horas.