Nectar surpresa

1. Misture a gelatina no leite e aqueça ate dissolver completamente.

2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em forma untada com óleo de soja. Leve ao freezer por duas horas ou à geladeira por uma noite.

3. Calda:

4. 200 gramas de goiabada cortada em cubinhos

5. 1 xícara de café de água

6. 100 gramas de coco ralado para polvilhar

7. Como fazer:

8. Derreta a goiabada e a água no fogo ate formar uma calda.

9. Desenforme o Nectar Surpresa e sirva com a calda polvilhada com coco ralado.