Olhos de gato
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Olhos de gato, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Olhos de gato que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h3
Porções
10
Calorias*
580,87kcal
Valor por porção
R$ 1,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata os 3 primeios ingredientes, até obter um creme bem claro.
2. Peneire a farinha com o fermento e o sal e vá juntando ao creme, amassando com as mãos, até que fique uma massa homogênea.
3. Enrole em bolinhas. Passe-as nas claras, sem bater, e no açúcar cristal.
4. Asse-as em forno médio (175ºC).
5. Quando estiverem bem crescidas, abra o forno e, sem retirar totalmente a assadeira para fora, com o auxílio de um dedal, faça uma depressão no centro de cada bolinha.
6. Feche novamente o forno e deixe até que fiquem completamente assadas. Recheie a cavidade com leite condensado.