Paixão Cremosa
Preparo
50 min
Porções
12
Calorias*
785,00kcal
Valor por porção
R$ 5,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o amido de milho no leite.
2. Em um recipiente bata as gemas ligeiramente.
3. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite com o amido de milho dissolvido, as gemas peneiradas e batidas e misture bem.
4. Leve ao fogo médio até engrossar. Reserve o creme até resfriar.
5. Com o creme em temperatura ambiente acrescente o creme de leite.
6. Reserve 1/3 dessa mistura (creme claro).
7. Com os 2/3 restantes do creme claro faça o creme de chocolate juntando o chocolate meio amargo derretido e misturando bem.
Maria de Lourdes23/06/2015
Uma delicia!!!!!