Panforte

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panforte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panforte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Panforte

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

10

Calorias*

323,18kcal

Valor por porção

R$ 4,45

Receita por Nayara Dorigueli

Em 20/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tenha uma forma redonda com 20cm de diâmetro pronta e com o papel arroz colocado por dentro ou papel manteiga

  • 2. Mas, o papel arroz ou waffel darão um look mais autêntico

  • 3. Derreta o chocolate, em banho-maria em uma panela de fundo grosso

  • 4. Em seguida, misture as nozes, frutas a cacau em um bowl

  • 5. Coloque o açúcar e o mel numa panela e ferva até atingir 115ºC

  • 6. Tire do fogo e coloque esta mistura de açúcar/mel sobre os outros ingredientes

  • 7. Como esta mistura ficará dura em poucos minutos transfira para a forma preparada rapidamente

  • 8. Use as costas de uma colher ou com suas mãos molhadas e dê forma para essa massa dentro da forma deixando a superfície lisa!

  • 9. Leve ao forno pré aquecido 150ºC por 28-35min aproximadamente

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Aproveite o que sobrou

Comentários

1

1 avaliações

Cleide Frasco Marrese23/09/2011

A receita está com erros, por exemplo:Coloque o açúcar e o mel numa panela e ferva até atingir 115˚C mais abaixo o erro se repete. Não tive coragem de executar a receita, ela precisa ser melhor detalhada. Deve ser muito gostosa e pretendo fazê-la, mas gosto de receitas corretas para que não haja frustrações e desperdícios. concordam?