Pão de Mel da Moninha

1. Bater muito bem o açúcar com o mel, manteiga e ovos até obter um creme homogêneo. acrescentar a farinha e o leite aos poucos no creme obtido batendo sempre.

2. Para finalizar, acrescentar o bicarbonato, canela, cravo, chocolate e noz-moscada mexendo delicadamente,assar em forma untada e polvilhada em forno médio pré-aquecido.

3. Para fazer a calda, derreter o chocolate em banho maria e misturar com o creme de leite.

4. Após esfriar, desenforme o Pão de Mel e cubra com a calda ainda quente.