Pavê de Ovomaltine

1. Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o Ovomaltine e o leite condensado.

2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

4. Forre com papel alumínio um refratário retangular, coloque camadas e pão-de-ló e camadas de creme.

5. Leve a geladeira no mínimo por 4 horas.

6. Desenforme, polvilhe Ovomaltine e sirva.

7. Dica: Use uma receita básica de pão-de-ló ou substitua por biscoitos champanhe.