Pavê de Café e Laranja

1. Umedeça os biscoitos em leite morno e distribua em um refratário.

2. No liquidificador, bata o suco de laranja com o café solúvel.

3. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o suco com o café, já batidos, o amido e ferva, sempre mexendo, até engrossar.

4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e adicione as raspas de laranja.

5. Coloque metade do creme sobre os biscoitos que já estão no refratário. Faça mais uma camadas de biscoitos umedecidos e finalize com a outra camada de creme.

6. Faça uma farofa bem fininha no processador, batendo a manteiga, com o amendoim e a farinha.

7. Espalhe por cima do pavê e distribua o chocolate granulado.

8. Leve à geladeira, até a hora de servir.