Pavê de Frutas

1. Corte as bananas em rodelas regulares, não muito finas, e regue-as com suco de limão.

2. Bata a polpa e as sementes de maracujá no liquidificador, para retirar o suco. Reserve

3. ATENÇÃO: use a tecla pulsar, ligando e desligando o aparelho, ele irá apenas soltar a polpa dos caroços, sem tritura-los demasiadamente.

4. Bata o leite condensado no liqüidificador por cerca de 3 a 4 min, ou até que comece a endurecer.

5. Junte o suco de maracujá e o creme de leite.

6. Bata para integrar tudo. Passe para uma tigela e adicione as raspas de limão e o chocolate( reserve um pouco para decorar).

7. Misture sem bater e reserve.

8. Monte o pavê: arrume num prato de vidro fundo uma camada fina da mistura de maracujá.

9. Cubra com rodelas de bananas, outra porção de creme de maracujá e uma camada de suspirinhos. Repita as camadas e termine com uma de creme.

10. Decore com suspiros, o chocolate reservado e a cereja.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas até o momento de servir.