Pavê Low Carb de Natal

1. Misturar todos os ingredientes do biscoito;

2. Distribuir a mistura em uma assadeira untada;

3. Levar ao forno preaquecido em temperatura média 180ºC por cerca de 20 minutos (ou até que esteja dourado e totalmente assado).

1. Separar as claras das gemas dos dois ovos;

2. Reservar as gemas;

3. Bater as claras em neves e reservar;

4. Misturar a manteiga e o adoçante com a batedeira até que a mistura esteja homogênea;

5. Adicionar os outros ingredientes à mistura, e bater até ter uma mistura homogênea;

6. Adicionar a clara em neve e misturar suavemente com as mãos para não destruir a clara em neve;

7. Quando a mistura estiver homogênea, reservar.

1. Misturar todos os ingredientes

1. Derreter o chocolate no microondas por cerca de 15 a 30 segundos;

2. Adicionar os outros ingredientes e misturar até que esteja homogênea.

1. Quando o “biscoito” estiver frio, fazer furos com um garfo por toda sua superfície;

2. Espalhar a calda por cima de todo o biscoito;

3. Cobrir tudo com o “recheio”;

4. Cobrir o recheio com a cobertura;

5. Levar a geladeira por cerca de 20 minutos;

6. Servir e se deliciar.