Pavê Zebra de Bis
Foto: Tatiana Santos
Preparo
3h30
Porções
8
Calorias*
622,40kcal
Valor por porção
R$ 2,44
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
2. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve.
3. Lave o copo do liquidificador, seque e triture levemente, com a tecla pulsar, os dois tipos de Bis (reserve alguns inteiros para decorar). Reserve.
4. Misture creme de leite no creme de gemais morno.
5. Em um refratário médio, intercale camadas de Bis triturado e de creme, terminando em creme.
6. Decore com o Bis reservado e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.