Profiteroli de Morango com Cobertura de Chocolate
Foto: CyberCook
Preparo
14 min
Porções
10
Calorias*
322,78kcal
Valor por porção
R$ 3,00
Ingredientes
Creme
Cobertura
Como Fazer
1. Você vai precisar de 10 bombas
2. Bater bem as gemas, adicionar os demais ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
3. Esfriar antes de usar.
Creme
1. Colocar todos os ingredientes numa panela e derreter em banho-maria
Cobertura
1. Cortar as bombas ao meio e rechear com o creme e por cima os morangos.
2. Fechar as bombas e arrumar numa travessa.
3. Cobrir tudo com o chocolate ainda quente.
4. Deixar esfriar antes de servir