Aletria
Preparo
42 min
Porções
7
Calorias*
548,50kcal
Valor por porção
R$ 3,29
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o macarrão para cozinhar com o leite, açúcar, casca do limão e a manteiga. Deixe ferver até a aletria absorver todo o leite. Junte as gemas bem batidas, mexendo até ficarem cozidas. Espalhe o doce numa travessa, retirando a casca de limão. Deixe repousar e esfriar por uns minutos, e polvilhe canela em pó.
Noya Hernandez23/03/2009
A Aletria (do árabe al-irtiâ) é uma comida àrabe e não Italiana.