Aletria da Vó Amélia

1. Ferva a água e acrescente o macarrão. Desmanche bem os ninhos com ajuda de dois garfos e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo bando, mexendo de vez em quando para não queimar. A água deve secar quase toda e o macarrão ficar bem cozido.

2. À parte, ferva o leite com o aúcar e a casquinha de limão.

3. Com o macarrão já cozido, junte o leite fervido e deixe cozinhar mais uns 10 minutos.

4. Coloque nos pires e polvilhe a canela.

5. Distribua os pires numa mesa bem comprida e mande seus netos ficarem vigiando enquanto esfria! rsrsrs!