Alfajor Delicioso e Prático
Foto: Sheila Aguiléia
Preparo
1h0
Porções
10
Calorias*
915,14kcal
Valor por porção
R$ 3,83
Ingredientes
Para Umedecer as Bolachas
Como Fazer
1. Distribua as bolachas numa assadeira e umedeça levemente com o leite misturado ao rum na proporção desejada.
2. Em uma panela, misture bem o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
3. Leve ao fogo, sempre mexendo, até desgrudar do fundo da panela (como brigadeiro).
4. Para a montagem do alfajor serão utilizadas três bolachas e duas camadas de recheio: uma bolacha, recheio por cima, outra bolacha, recheio por cima e cobrindo com outra bolacha.
5. Passe cada alfajor no chocolate derretido e coloque em uma grelha, ou no papel manteiga para secar.
6. Obs: Pode ser feito também com recheio de doce de leite e coberto com chocolate branco.